Prix / personne. Base minimale de 10 personnes.

2 Salades au choix :

• Salade automnale de haricots verts, champignons de Paris, tomates, œufs durs
• Salade d’endives à la fourme et aux noix
• Salade de pommes de brocolis et crevettes
• Salade de boulghour vitaminée (boulghour, saumon, avocat, cœur de palmier, pamplemousse)

ET

1 suggestion au choix :

• Tartine italienne de tapenade, mozzarella et jambon cru
• Tartine scandinaves au saumon fumé
• Marbré de légumes du moment
• Terrine de pintadeau à l’ancienne

ET

2 Suggestions viande/poisson au choix :

• Saltimbocca de poulet au basilic
• Rôti de veau tranché finement
• Médaillon de saumon frais, sauce au yaourt et fines herbes
• Roulade de dorade vapeur, sauce au curry

ET

• Plateau de fromages régionaux assortis
• Petits pains

ET

• Tarte crumble aux pommes
• Macarons d’Automne

Le Matériel : Serviettes en papier recyclé, assiettes en fibre de maïs, gobelets en PLA, couverts en C-PLA, nappage en non-tissé, sac poubelles.

Notre assurons la livraison et l’installation de votre buffet.